meet A noodle... 塩結び　～えんむすび～

こんばんは。
しおねこです。

(｡･ω･｡)ﾉ

店休みのお知らせをいたします。
１月１２日(火)は、店休とさせていただきます。

店内の張り紙でもご案内しておりますが、ブログでもあらためてお知らせいたします。

今後も、営業時間のご案内及び店休のお知らせをブログで行ないます。



連休も明日で最後となりますが、皆様方のご来店を心よりお待ちしております。

さむーい日には、こってり濃厚な鶏白湯はいかがでしょうか。
(ﾉｼ｡･ω･｡)ﾉｼ

自家製の味付け卵やチャーシューが一度に味わえる、特鶏白湯(1000円)もオススメしております。


それでは、おやすみなさい。
(｡･ω･｡)ﾉｼ




しおねこ

こんにちは。
しおねこです。
(｡･ω･｡)ﾉ

無事、東京から帰ってきました。

今日も夜メニューのご紹介です。

(ﾉｼ｡･ω･｡)ﾉｼ




夜だけ、セットチャーハン(２００円)やってます！
(｡･ω･｡)



このチャーハン、白中華(600円)、黒中華(600円)、鶏白湯(750円)に入っている鶏油(チーユと読みます)の鳥をつかってます。
香味野菜の香りがじっくりしみこんだおいしい鳥さんです。
味付けのお塩は、一番人気の白中華とテレビで紹介された鯛中華(700円)の塩だれと同じモンゴル岩塩をつかっています。


チャーハンは、しおねこががんばって考えました。
ほかのところでは味わえないチャーハンを目指し、今日も中華鍋を振り回し、チャーハン特訓です！
(ﾉｼ｡･ω･｡)ﾉｼ


お子様と一緒にお食事をされるお客様からよくご注文していただいております。
(ラーメンひとつ＋チャーハン)



夜営業(17:00~21:00)には、よくしおねこがいます。
夜メニューについてのお問い合わせ、待ってます！
(｡･ω･｡)ﾉｼ



しおねこ

こんにちは。
しおねこです。

今日は、新幹線つばさに乗っておでかけです。

東京にいくのです！


(｡･ω･｡)ﾉｼ



途中、見える雪山。

実はこれが、しおねこ初雪国。

しかも、冬。


いってきまーす！

(｡･ω･｡)ﾉｼｼ


しおねこ。

こんにちは。しおねこです。

昨日、お店のお片づけをして帰る頃にちらちらっと雪が降っていました。
寒いですね。
(｡･ω･｡)ﾉ


実は、塩結びでは夜営業もやってます！
(１７：００～２１：００)

夜営業では、お昼にないメニューもたくさんご用意しています。


今日は、その中のひとつ台湾まぜそば(820円)をご紹介いたします。



撮影のために、大盛り(920円)をつくっていただきました！

でかいですねぇー。
どんぶりからはみ出そうです。
(ちょっとはみ出してますね)
Σ(｡･ω･｡ﾉ)ﾉ


普通盛でも1.5玉、大盛り(＋100円)なら2玉の太麺がはいってます！
小盛(ｰ50円)でも1玉。

よく、若い男性がご注文されています。

台湾まぜそばは、ぴりからい！

どんぐらい辛いかというと、食べていると汗がでそうになります。
すこーし見えている赤いタレ、あれは唐辛子入りの辛いたれがからめてあるのです！


しょうゆ、からみそのラーメンは高畠界隈でもみかけますが、こんなパンチのきいたまぜそばはそうそうないかもしれません！

とにかくでかい！
とにかく辛い！

(｡･ω･｡)b

ビールとあわせると、最高です！

※しおねこはノンアルコールビールをのみます

スープが無いので、のびません。
ピリからの風味で、ビールがすすむ、すすむ！

元気の元がいっぱいはいってます。
にんにく、にら、ねぎ、唐辛子！





追い飯無料、スープ付で、お茶漬けふうにしていただくのも最高でした。

味がしっかりしているし、お肉はごろごろしているし、とっても豪華なお茶漬けですね。





寒い日が続いて、お外にでるのもおっくうになるしおねこですが、ほぼ毎日、お店にいますよ！
(｡･ω･｡)ﾉ


ぴりからーでクセになる台湾まぜそばで、あたたまっていきませんか？







しおねこ。

 こんにちは、しおねこです！
(｡･ω･｡)ﾉ


実は、塩結びにもノンアルコールビールがあります。(アサヒドライゼロ300円)

県道一号線沿いの塩結びでは、お車でいらっしゃるお客様がほとんどです。

近頃、ノンアルコール飲料のの需要が高まっているのか、いろんなノンアルコールがありますね。
しおねこはお酒が全く飲めないので、ノンアルコールサマサマです。
(｡･ω･｡)b

塩結びのドライゼロは、入荷したばっかりなのでまだあまり知られていません。

(｡ﾉω；｡)


夜は、アラカルトもご用意しておりますので、アサヒドライゼロとおつまみで一杯いかがですか？